کافه موکا

کافه موکا (‎/mɒkə/‎ or ‎/moʊkə/‎) (به انگلیسی: Caffè mocha) (به ایتالیایی: Mocaccino موکاچینو) نوع شکلاتی کافه لاته است. مانند یک کافه لاته بر اساس اسپرسو و شیر داغ تهیه می شود اما به آن شکلات شیرین غالباً به شکل پودر کاکائو اضافه می شود.

موکا را همچنین می توان با شکلات تلخ یا شیرشکلاتی تهیه نمود. در برخی کشورها و گویش ها کافه موکا را با نام موچاچینو می شناسند.یک موکا لاته در کاستاریکا
منظور از کافه موکا می تواند شکلات داغ که به آن مقداری قهوه اسپرسو اضافه شده است باشد. مانند کاپوچینو یک قهوه موکا می تواند شامل یک لایه شیر یا خامه به جای شکلات داغ در بالایش باشد.

همچنین می توان برای خوشمزه تر کردن نوشیدنی اندکی پودر کاکائو یا مارشملو به سطح آن اضافه کرد.

نوع سفید قهوه موکا مانند نوع اصلی تهیه می شود فقط به جای شکلات معمولی از شکلات سفید استفاده می شود.
یک موکا لاته در کاستاریکا